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没想到一年很快就过去,马来同胞的斋戒月就快要来临了
这个时候所有酒店都纷纷进入“备战”状态,因为长达一个月的斋戒月,各个酒店都会推出Ramadhan Buffet
每年的斋戒月都是我们“增肥”的时候,因为不仅会吃到许多Buffet
马来同胞的Pasar Ramadhan也难免不踏入觅食,因为好多美食都在这一个月内才会出现的~
而今年“第一单”的Ramadhan Buffet来自Eastin Hotel,今年的主题是“Ramadhan Peninsula”
Ramadhan Peninsula's Buffet Dinner
Monday to Sunday, 7-Jun until 5-July, 7pm - 10pm
Adult: RM110nett | Senior Citizen: RM55nett
Ramadan Buffet会在整个斋戒月期间(7-Jun ~ 5-Jul)供应,而目前有特别优惠:1. Early Bird预定者只需RM85 Nett per pax
2. 特定信用卡用户只需RM90 Nett per pax
3. 2天1夜套房包含双人早餐和双人Buffet,只需RM480 Nett
让Google Maps和Waze带领你前往Eastin Hotel
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Kampung Golek Beratur Panjang
去年斋戒月Buffet有提供烤全羊似乎受到欢迎,今年Eastin Hotel再下一城继续推出烤全羊
而且这次更搭配了Nasi Briyani和8种Kuah,单纯吃羊肉搭配Nasi Briyani和8种Kuah已经大大满足感了
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Nasi Tomato
不喜欢Nasi Briyani,还可以搭配Nasi Tomato和Nasi Putih一起吃
我个人最喜欢Nasi Tomato了,而且这里的Nasi Tomato竟然还下重本使用Basmati米
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每晚还有专人准备Teh Tarik和现场烹调热乎乎的咖喱,绝对让Buffet现场更添马来半岛氛围
话说这里的Teh Tarik绝对比外面Mamak档口还来得好喝耶~
Buffet不可能错过Appetizer嘛,而且每回都是琳琅满目的,除了一般的Cold Cut之外
另有马来风味的Aneka Kerabu、Ulaman、Rojak Mambo、Semenanjung Jeruk Kampung、Jemput-jemput corner、Ismail Pulut & Lemang等等
Sup Koner - Emperor Soup
Sup Koner - Gearbox Soup
其实就是使用牛大骨熬制的汤头,味道和其他Sup大同小异而已
不过这个Sup Gearbox因为使用牛大骨,看起来好像汽车的Gear那么大支所以才取这个名字吧?
Kampung Melayu Lambuk & Sampingan
其实马来风味的粥挺不错吃的,而且还可以搭配Daun Bawang、Bawang Goreng、Ikan Bilis、Halia、Cili Padi Kicap、Serunding Ayam/Daging/Kelapa等等
Chicken Tandoori
Lamb Masala
这是搭配Tosei的羊肉咖喱,Masala咖喱是我最爱的咖喱,大推这道Lamb Masala
Ikan Tenggiri Gulai Kampung - Perlis
每一道Main Course都代表着马来西亚半岛各个州数的特点,不过我是不清楚到底是不是啦
比如这道Ikan Tenggiri Gulai Kampung,属于玻璃市特产
Udang Berempah - Kedah
Kong Po Sotong - Penang
话说不懂是我孤陋寡闻还是什么,因为我在槟城的马来饭档口还不曾看过宫保炒乌贼咧,哈哈~
Sayur Lodeh - Pahang
Ayam Masak Rose - Johor
Ketam Manis - Johor
Gulai Lemak Jantung Pisang - Negeri Sembilan
Sambal Telur - Melaka
Gulai Talang Ikan Masin - Melaka
Paru Goreng Kacang Tumbuk - Negeri Sembilan
Daging Rendang - Kelantan
话说马来美食之中,很多不同种类的咖喱,我最喜欢的就是Rendang了
不过这么乌漆麻黑的看起来没什么卖相,不过其实真的真的很好吃!!
Hong Kong Kailan Bawang Putih dan Ikan Masin - Selangor
Satay Daging & Satay Ayam
Selangor Popiah Basah
Erm...我一直都觉得酒店厨师不怎么会包裹Popiah,因为卖相都是普普的,哈哈~
Laksa Penang
我是不怎么喜欢吃Laksa的人,不过小晶和其他博客都觉得这里的Laksa实在不错
Nasi Ayam Hainan
其实平时去华人和马来档口的鸡饭,两者的鸡饭都有不同之处
而这里可以吃到的鸡饭,有些许结合了两者的精髓,总之很好吃就是了~
这次Eastin的Ramadhan Buffet,糕点和甜品绝对是占了三分一角落
因为这里供应的糕点和甜品超多的,从Chocolate Fountain、各种西式甜点,到各种马来糕点都有
稍微数一数,最少也有三十几种的糕点和甜品吧~
Assorted Fruits
吃饱饱之后当然要来一些水果,没想到这里水果也有多种选择哦~
Ais Kacang
我还是第一次看到有这么多配料的Ais Kacang,看来Eastin酒店这次真的下重本
鲜少有酒店Buffet还提供额外特别饮料,这次Eastin Ramadhan Buffet还可以看到豆水、Peach Tea、Fruit Punch、Bandung等,都是马来同胞爱喝的饮料
Bubur Pulut Hitam
黑糯米粥也是我最爱的糖水之一,尤其加入多多椰奶的更是大爱哟~
这次Eastin的Ramadhan Buffet明显比去年来得更多选择和诚意十足
相信不少公司也会趁这个机会回馈给员工,在斋戒月期间到酒店吃Buffet,而个人大推Eastin的Ramadhan Buffet
黑糯米粥也是我最爱的糖水之一,尤其加入多多椰奶的更是大爱哟~
这次Eastin的Ramadhan Buffet明显比去年来得更多选择和诚意十足
相信不少公司也会趁这个机会回馈给员工,在斋戒月期间到酒店吃Buffet,而个人大推Eastin的Ramadhan Buffet
地址:1 Solok Bayan Indah, Queensbay,, 11900 Bayan Lepas, Penang
营业时间:630PM-10PM(Buffet Dinner)
联络号码:04-612 1128
网址:https://www.eastin.com/pg/
面书:https://www.facebook.com/eastinhotelpenang
让Google Maps和Waze带领你前往Eastin Hotel